東北糖餅的做法 我愛吃的--東北糖餅 東北糖餅怎麼做

“一提到東北特色，大家想到的多的應該是豬肉燉粉條，酸菜炒粉等等。今天的這個糖餅，是我們一家最愛吃的，香香甜甜，非常適合和豆腐腦一塊兒吃。夏天不想做晚飯，熱兩個糖餅，做一鍋西紅柿雞蛋湯，也是很好的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北糖餅的做法步驟

• 1、主要材料有：麵粉，白糖，小蘇打，芝麻。

• 2、將麵粉加入小蘇打。用溫水和麵。

• 3、將麵糰揉好，分成小劑子。

• 4、將小劑子擀皮。

• 5、包入白糖。{糖餡中最好拌少許麵粉}

• 6、收口包好，一定要捏實。避免出糖。

• 7、包好後按扁。

• 8、沾好芝麻。

• 9、擀好餅胚。

• 10、鍋中放少許水，加熱。

• 11、鍋中放餅胚。

• 12、煎至兩面金黃，即可出鍋。

小竅門

芝麻要炒熟的。