“微辣,葫蘆入口鹹鮮,粉條軟滑適口。”
1、葫蘆去皮洗淨。
2、切成小丁。
3、鍋內適量油燒熱,蔥姜,花椒,乾紅辣椒炒香。
4、葫蘆丁放入翻炒幾下。
5、一碗開水,適量鹽生抽調味兒。
6、泡軟的粉條放入,中小火熬六七分鐘。
7、關火盛盤。
8、成品。
9、成品。