蛋餅卷怎麼做|蛋餅卷的做法

“蛋餅卷菜，即可當菜也可做主食”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋餅卷的做法步驟

• 1、雞蛋加入少許鹽、黑胡椒粉打散

• 2、熱鍋涼油

• 3、倒蛋液攤餅，凝固後翻面

• 4、蛋餅全部做好

• 5、火腿腸、青瓜、筍葉、青蒜切絲

• 6、菜絲放蛋餅上，捲成卷狀

• 7、成品

小竅門

品味較清淡的直接吃就好，喜歡重點口味的，再調個汁蘸汁吃也很好。