“年三十的時候吃了好多餃子,感覺要吃傷了,所以吃了兩天粥來養養胃。肉絲是之前包包子剩下的,加了胡蘿蔔~熬了很久的粥吃起來很綿密,加上香菇和醃製好的肉,只放了鹽和胡椒粉調味,吃起來清清淡淡的,再炒兩個小菜就是一頓飯了。”
1、準備材料。
2、大米洗淨加適量水浸泡2小時。
3、香菇泡發。
4、把香菇切片。
5、泡好的大米加3倍的水,放入電飯煲燒開10分鐘後改保溫鍵,要不停攪動。
6、加入香菇和肉絲。
7、香蔥切絲。
8、加適量鹽調味。
9、加入兩勺胡椒粉。
10、出鍋前滴幾滴香油。