洋蔥水餃怎麼做|洋蔥水餃的做法

“用簡單的食材，締造絕不簡單的味道......”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

洋蔥水餃的做法步驟

• 1、盆內倒入一白瓷缸半面粉

• 2、和成麵糰，醒30分鐘

• 3、洋蔥切片

• 4、沸水中焯2-3分鐘，過涼水，瀝乾水分

• 5、切碎末，置於容器中備用

• 6、五花肉切片

• 7、加醬油剁成肉泥

• 8、將餡料放入容器中，加適量鹽、味精，香油、花生油

• 9、攪拌均勻

• 10、取出麵糰，揉一會，切劑子擀餃子皮，包餡料

• 11、捏緊口

• 12、放入沸水中煮至餃子浮出水面，鼓肚，就熟了

• 13、美味成品