準備時間:
40分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味豬肉洋蔥水餃的做法很簡單,而且常使用蔥頭可以防癌抗衰老。我們全家都很喜歡吃餃子,所以每逢週末我都會包一頓餃子,選用時令蔬菜搭配,美味又營養。每次孩子吃的比我都多,如果有剩餘的餃子,第二天早上用電餅鐺煎一下就可以了非常方便。
主料
洋蔥 :
500豬肉餡 :
500麵粉 :
1000 輔料
醬油 :
10五香粉 :
2香油 :
5油 :
5鹽 :
4 具體步驟
面和好醒15分鐘左右
先把洋蔥剁成碎,不用擠湯
將剁好的洋蔥和豬肉餡混合到一塊,放入油、鹽、醬油、五香粉、香油調勻
將醒好的面切成大小均等的劑子,用擀麵杖把劑子擀成餃子皮
包好的餃子,鍋裡放水,水開之後下入餃子,煮熟