1、顏色不一樣。水果洋蔥是新型的洋蔥品種,屬於黃皮洋蔥,外表呈黃色或橙黃色。紫洋蔥的外皮呈紫紅色,裡面的果肉多餘淺紫色。
2、口感不一樣。水果洋蔥也叫做甜洋蔥,吃起來口感甜脆,沒有辛辣感,吃完後口中不會留有異味。紫皮洋蔥辛辣味較濃,吃完後口中異味較重。