火龍果雞蛋卷怎麼做|火龍果雞蛋卷的做法

“輕鬆做元氣早餐，每天一個蛋，能夠幫助你補充一天的能量，雞蛋餅換個花樣吃法加上火龍果的顏值爆燈哦！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果雞蛋卷的做法步驟

• 1、所準備好材料。

• 2、火龍果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龍果汁中加入雞蛋和低筋麵粉攪拌，攪拌均勻後過篩。

• 3、青瓜、豆腐乾、火腿片切成絲。

• 4、豆腐乾沾上玉米澱粉。

• 5、再放入鍋中炸至金黃。

• 6、青瓜絲、豆腐乾絲、火腿絲中加入適量油和鹽攪拌均勻拌味，按自己口味放入味料。

• 7、火龍果麵糊裝入裱花袋中，剪出小口。

• 8、平底鍋小火加熱，慢慢擠出迴圈花型，小火烙熟。小心燙傷手哦，聞到香味即可拿出花形。

• 9、花形卷中放入青瓜絲、火腿絲、豆腐乾慢慢捲起來。