火龍果蛋餅怎麼做|火龍果蛋餅的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果蛋餅的做法步驟

• 1、準備麵粉，雞蛋，火龍果，

• 2、火龍果去皮切小塊，放入料理機攪拌，或直接用勺子碾碎，如果寶寶在一歲內就要過濾一下，寶寶大的就不過濾了。

• 3、蛋黃蛋清分離，把蛋黃加入火龍果汁裡攪拌均勻

• 4、篩入麵粉翻拌均勻，

• 5、蛋清裡滴幾滴檸檬汁，白糖用打蛋器打發，把打發蛋白倒入麵粉裡翻拌均勻，

• 6、電餅鐺抹點油，用勺子舀一勺麵糊，一面在冒小泡就可以翻面，再煎一分左右就可了。

• 7、成品圖。