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自制火龍果蛋糕卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.7K
自制火龍果蛋糕卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

麵粉50
雞蛋3個
色拉油 :30
牛奶 :50
糖 :60
芝麻 :少許
火龍果 :少許

輔料

具體步驟

1. 準備材料稱好

2. 牛奶加20克糖還有色拉油放盆裡小活煮開,待溫度冷卻5分鐘左右篩麵粉,攪拌均勻

3. 蛋黃蛋黃蛋清分開,蛋黃加入已經放涼的米糊裡攪拌均勻

4. 蛋白加2滴白醋打,打到這種程度加第一次糖,大概加20克

5. 第二次糖,20克

6. 加最後的糖,

7. 打成像這樣打蛋器立起小尖角就可以了

8. 蛋白分加進蛋黃糊裡翻拌均勻

9. 到進模具,輕震幾下,灑些芝麻,進烤箱150度,45分鐘就可以了

10. 成品