1、牛奶加白糖攪拌均勻。
2、一個雞蛋打散。
3、雞蛋液倒入牛奶中攪拌均勻。
4、加入淡奶油攪拌均勻。
5、過篩。
6、蛋撻皮提前放室溫解凍,放入火龍果肉。
7、倒入蛋撻液八分滿。
8、烤箱提前預熱上下火200°烤20分鐘左右。
9、成品圖。