關於甜塔的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料思念飛餅：適量杏醬：適量輔料奶油：適量具體步驟1.準備原料：塔皮用思念飛餅代替2.速凍飛餅放在大碗裡入烤箱180度2分鐘，取出...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麵粉：100蛋黃：100白糖：30輔料黃油：30原味酸奶：300濃縮檸檬汁：1勺果醬：4勺具體步驟1.準備材料。2.麵粉、蛋黃、白糖、黃油拌...

“冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味，這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙，也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美，營...

“過完年總得清清腸胃，多吃蔬菜少吃肉，隨便把兩樣東西湊合在一起炒炒吧。”食材明細主料甜豆（約300克）蘑菇（12只）輔料蒜茸（1/2大匙）九層塔葉（1把）調料生抽（1/2大匙）精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）白糖（1/...

“一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麵粉（75克）黃油（30克）細砂糖（10克）水（26克）塔餡牛奶（63克）細砂糖（25克）雞蛋（1個）黃油（32克）配料椰...

為什麼現在人們會願意花更多的錢去消費呢？因為人民的生活在提高，不單單是生活的質量和經濟在提高，更是人們的精神追求在提高，人們之所以越來越願意花錢在自己信任的品牌上，是因為那個品牌帶...

“紅薯，普通的食物，粗糧的一種，竟也能登上華麗的殿堂。香甜紅薯塔，美麗誘人，誰能看出是普通的紅薯做成的呢。”食材明細主料麵粉（120克）鹽（1克）白糖（20克）白芝麻（6克）蜂蜜（15克）雞蛋（1個（取蛋黃））紅薯（250...

“震後第一烘。其實，這應該是在之前一天完成的，為著換個方式吃那堆積的櫻桃。只是，烤好的塔皮在脫模時掰碎了，思慮再三，決定第二天重烤塔皮。不知道傍晚時分的妖風是否就是那不詳的前兆，第二...

創業熱潮的迅速興起，讓創業者們在繁雜的創業投資門類裡暈頭轉向，不少創業者們初期都會選擇風險較小，容易上手的餐飲行業。其中，甜品行業算是近年來最為熱門的種類之一。市面上知名的品牌加...

“陽光明媚的午後，來一份甜蜜的水果塔吧~香酥鬆化的塔皮，烘烤後軟Q酸甜的水果，這款水果塔，是濃郁與清新的完美結合。塔皮部分，依舊是小嶋留美老師的“萬能塔皮”。它的好吃程度，無須贅述，做過...

“甜瓜很香，顏色也好看。用甜瓜做甜品，真的很好吃。甜瓜奶油塔味道甜美清新，使人陶醉。”食材明細主料杏仁粉（70g）低筋麵粉（7g）黃油（70g）糖粉（70g）雞蛋（1個）甜瓜（適量）淡奶油（200g）櫻桃奶油慕斯（適量）蛋糕...

“草長鶯飛的春天，當清新的綠遇上鮮紅的草莓季，當然要做關於草莓的甜點來搭配這甜蜜的春天啦~這款草莓塔，新鮮草莓和奶油芝士醬完美融合，再加上奶香的塔皮，咬一口，陣陣的草莓香味，脆脆的塔底，...

食材明細主料紫薯（適量）西米（適量）輔料糯米粉（適量）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯塔塔蒸的做法步驟1、原料：紫薯，糯米粉，豆沙餡，西米。2、做法：西米泡一個小時後倒掉水備用...

“芋頭的營養價值：轉1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；2...

“檸檬奶油塔（LeamonCream）酸得很給力，甜得很適度，入口的感覺很美妙，一瞬間整個人都為之一振，奶油塔以他自己獨特的口感告訴大家“我是檸檬，我是酸的！”。酸酸的檸檬與甜甜的奶油相融合，酸甜可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料原味塔皮：5個內餡：：400公克細砂糖：275公克鹽：3公克蛋液：240公克蛋黃：100公克香草棒：1/2根輔料具體步驟1.將內餡材料中的香草...

“恰逢雙11，快遞爆倉，我們做生鮮類的賣家聚暫不發貨了，以免海鮮壞在路上，呵呵，所以沒有發貨，正好休息休息，做點好吃的犒勞自己前幾天的辛苦付出。呵呵。大家也該陸續收到小策寄出的海鮮了吧，那...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：90無鹽黃油（軟化）：60糖粉：40杏仁粉：30精鹽：少許蛋黃：1個熟核桃：100輔料細砂糖：60麥芽糖：30牛奶：40無鹽黃油：30具體步...

“美味”食材明細主料水（1湯匙）甜酥麵糰（300克）低粉（150克）水果（200克）草莓醬（2湯匙）杏仁奶油餡（160克）輔料黃油（75克）糖粉（75克）蛋黃（1個）鹽（1克）香草精（1克）杏仁粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）...

“最近是櫻桃的好季節，街道賣水果的好多，西瓜，甜瓜，芒果，草莓，櫻桃也不少。聽說多吃櫻桃特別補維C，像我這樣面板黑的人就該多吃點。今天家裡買的櫻桃有點酸，想想幹脆做點櫻桃果餡，最派啊什麼的...

塔塔蜜是一種捷克地區的傳統小吃，是用特製的麵粉發酵後的長條型麵糰一圈圈的卷在長棍上烤制而成，用料包括了肉桂粉、杏仁粉、核桃粉、椰子粉、堅果等等，凸顯甜品的本身天然屬性，令其風味徹...

“做份可愛的愛心塔吧。用pâtesucrée做派皮，鋪上濃濃奶香的crèmemoussline，好看又美味~炎熱的夏天，把這份可愛的美味小甜品放在冰箱裡，嘴饞的時候切一塊兒~冰涼香甜的美味哦！”食材...

甜品對於年輕人來說是約會送禮必不可少的。美味且高顏值的甜品是最受時下年輕人喜愛的，塔塔蜜甜品品種繁多任你享，更有好喝的茶飲。精選食材，特製配料，食材定量精準，標準化流程出餐，操作更簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘流心芝士塔其實這個芝士塔來自於臺灣的大師哦，這個配方之後就流傳出來了，所以現在我們都能知道這個流心芝士塔的配方了...

塔塔蜜對於喜歡甜品的人來說應該不陌生，這是一款捷克的美食甜品。它的的製作手藝被改進了無數次，所以成了一道經久不衰的經典美食。而塔塔蜜甜品品牌就是來自於此，這是一個國寶級的甜品，它...