準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
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麵條 ：
200g 油菜 ：
幾根蔥花 ：
適量朝天椒 ：
適量蒜頭 ：
2瓣 輔料
李錦記涼拌汁 ：
2大匙陳醋 ：
1大匙 具體步驟
1. 鍋內水煮開，將麵條放進鍋中煮熟。
2. 撈出後用涼開水過涼，控去水分。
3. 將麵條放入碗中，撒上切碎的蒜頭、倒上涼拌汁和陳醋。
4. 用筷子拌勻，放上燙熟的油菜心，撒上蔥花和朝天椒即可。
烹飪技巧
1、麵條煮好後要過涼開水，這樣麵條才不至於黏成一團。2、如果沒有涼拌汁，可以用醬油、陳醋、花生油來代替，一樣美味。
千里飄香谷
