胡蘿蔔雞肉卷怎麼做|胡蘿蔔雞肉卷的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔雞肉卷的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切片蒸熟。

• 2、全麥粉+胡蘿蔔揉成不粘手的麵糰，醒15分鐘。

• 3、趁空間做餡。（雞腿+調味料要提前醃製好）

• 4、雞腿+韭菜大火炒熟備用。

• 5、麵糰分成25g左右的小分，取一塊按扁，上面塗色拉油。

• 6、取另一塊麵團同樣按扁放在塗了油的麵糰上。

• 7、擀開。

• 8、成薄面皮。

• 9、取紅太狼平底鍋，不放油，小火。

• 10、放入麵皮，並且馬上翻面，半分鐘就熟。

• 11、趁熱撕開成兩張。

• 12、裹入餡料，享用吧。