酒釀多彩小圓子怎麼做|酒釀多彩小圓子的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酒釀多彩小圓子的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、糯米粉和澄粉用溫水和成麵糰。

• 3、麵糰分成三份，一份加入可可粉，一份加入抹茶粉。

• 4、全部揉勻滾圓，靜置一時。

• 5、三種麵糰，各取一半搓成小小的圓子。

• 6、鍋中加入清水，倒入米酒釀煮開，放幾個枸杞，再加入小圓子煮倒圓子浮起，加入一勺糖桂花即好。