果香酒釀小圓子怎麼做|果香酒釀小圓子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

果香酒釀小圓子的做法步驟

• 1、準備好糯米粉、紅曲粉、抹茶粉、橙汁粉。

• 2、取一小碗醪糟。

• 3、把糯米粉和紅曲粉、抹茶粉、橙汁粉分別和成小麵糰，再和一塊純糯米麵的小麵糰。

• 4、分別將麵糰搓成小圓子備用。

• 5、準備好桔子和蘋果。

• 6、把蘋果和橘子分別切成小丁備用。

• 7、取一個煮鍋，把醪糟倒入鍋中，加一碗水，煮開。

• 8、鍋開後把搓好的小圓子下入鍋中，待小圓子浮上來後，再稍煮片刻。

• 9、鍋開後把搓好的小圓子下入鍋中，待小圓子浮上來後，再稍煮片刻。

• 10、把準備好的果粒，倒入鍋中，鍋再開上來時，關火。

• 11、果香中飄著酒香的小圓子就大功告成了。