“人們對食物的要求不僅限於果腹,而更在意食物的營養與視覺感受,此款創意熊貓饅頭為雙色(白、粉)疊色多層花樣饅頭,且用粉色做了個熊貓使饅頭更加可愛、有食慾。”
1、準備適量麵粉分成2份,其中1份加入適量紅曲粉(並先將紅曲粉與面和勻再加水和麵)。
2、加入適量溫水分別和成軟硬適度的麵糰餳發。
3、將餳發好的麵糰分別揉勻待用。
4、將兩種面先揉成條狀再薄厚適度的片狀。
5、將兩種顏色面重疊在一起從一側捲起。
6、切成長方型饅頭,用剩下的餘料做個粉色小熊貓,少沾一點水將其沾在雙色饅頭上即可,漂亮的熊貓饅頭好可愛呀。
7、熊貓饅頭是兒童的最愛,也是增強兒童食慾的營養美食,它暄軟、微甜、疊色、美歡。