“有一次去西餐廳,無意中吃到了牛肉燒多士。沒想到女兒一吃就忘不掉,回到家總是想讓我給做。我試了好幾次,總是不行。後來查了很多資料,又試著做了一次,這回做的味道有些近似了。配上一碗紅湯,慢慢享用吧!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燒 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉燒多士的做法步驟
1、準備好材料。
2、將法棍麵包切片。
3、將牛肉餡垛碎,放入香菜、姜、香蔥及調味料,絞拌均勻後,放置15-20分鐘,以入味。
4、鍋裡放底油,放入洋蔥碎稍加翻炒,將餡料放入鍋中,炒幾分鐘後加水稍煮至全熟。
5、將收汁後的餡料出鍋,均勻地鋪在切好的麵包片上。
6、配上一碗紅湯,慢慢享用吧!