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香蔥蛋卷怎麼做|香蔥蛋卷的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:6.4K
香蔥蛋卷的做法 香蔥蛋卷怎麼做

食材明細

主料
  • 麵粉 (200克)
  • 香蔥 (適量)
  • 雞蛋 (2個)
  • 純淨水 (適量)
輔料
  • 鹽巴 (0.5g)
  • 胡椒粉 (0.2g)
  • 香油 (0.3g)
  • 橄欖油 (少量)
  • 番茄醬 (適量)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香蔥蛋卷的做法步驟

  • 香蔥蛋卷的做法 香蔥蛋卷怎麼做 第2張

    1、熱鍋倒入少量橄欖油

  • 香蔥蛋卷的做法 香蔥蛋卷怎麼做 第3張

    2、油好了後,火調成小火,倒入一勺麵糊,倒在鍋的中間部分

  • 香蔥蛋卷的做法 香蔥蛋卷怎麼做 第4張

    3、煎一會兒可晃動平底鍋讓它均勻的沾到橄欖油

  • 香蔥蛋卷的做法 香蔥蛋卷怎麼做 第5張

    4、煎至兩面稍微金黃色就可出鍋

  • 香蔥蛋卷的做法 香蔥蛋卷怎麼做 第6張

    5、把它捲起來,切成小塊,淋上番茄醬(不喜歡吃番茄醬的可省略此步驟,可加自己喜歡吃的醬汁)

小竅門

必須加油,但不能加太多,加多了吃起來會膩,不加吃起來口感沒那麼細膩,很乾,而且它的兩面會有裂痕,切不好,一切自己就裂開了(個人建議哦)