“早上的饅頭吃剩下一個。中午拿用他加上火腿腸。炒了一個小孩兒愛吃的饅頭丁,真正的美食就是用隨處可見的食物做出好吃美味的東東😍😍”
1、準備好所有的食材韭菜清洗輕泡乾淨以後切斷。饅頭和火腿腸切成小丁。
2、打入兩個雞蛋均勻的攪拌。讓每一塊饅頭都裹上雞蛋液。雞蛋液裡面可以加少許鹽。
3、熱鍋起油,放入饅頭丁,轉小火煎制兩面黃起鍋備用。
4、鍋裡再放少許油,倒入火腿腸翻炒。
5、倒入饅頭丁,大火翻炒。這時候呢,鍋裡的油就會被這個饅頭丁啊吸的差不多。
6、放入韭菜翻炒再加少許孜然粉即可出鍋。
7、一道簡單美味的菜就做好嘍!
由於火腿腸本身是有一定鹹味的。所以這個鹽呀,要放在這個雞蛋液裡面。起鍋的時候,不必調鹽