關於黑糯米的知識

“話說這兩天美食家粽子開大會啊，各路英雄高手過招，精彩紛呈，看的我那口水是嘩嘩滴流啊，總算花雨中午答應給我空投，我就直奔我家樓頂仰著脖子望，到天黑了我舉著火把晃，結果我望穿了秋水望斷了...

食材明細主料老斗湖膠（36g）黑糯米（100g）輔料紅棗（8個）黃芪（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）黑糯米燉魚膠的做法步驟1、黑糯米提前一晚淘好，泡上。2、魚膠清洗下。3、北芪清洗下。紅棗多洗下，有灰...

食材明細主料高筋麵粉（140克）純糖粉（18克）奶粉（5克）鹽（1/4小勺）蛋液（15克）乾酵母（1小勺）黃油（15克）清水（80克（沒用完））輔料黑糯米餡（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米麵包的做法步驟1、製作...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘開胃的黑糯米芝麻糊是由黑米和糯米嗨喲芝麻搭配一起放入鍋中燉制製作而成的一道菜，製作好的開胃的黑糯米芝麻糊吃起來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說起湯圓給我的感覺就是不怎麼喜歡，也不怎麼好吃，不過也有很多人喜歡吃湯圓的，就算不喜歡的今天我給你們介紹的這份湯圓...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的黑糯米菠蘿飯，這是一道很可口的主食，菠蘿是水果，帶著它本身的鮮，黑糯米和菠蘿搭配一起，在色彩搭配上，黑色的的，淡黃色...

“南方黑芝麻糊，粵地小吃。曾經特別迷戀那濃醇的芝麻香。那味道，而今好像再難找到。記憶，終究是要忘卻的。。。芝麻性味甘平，有補肝腎，潤五臟之效。其富含卵磷脂和維生素E，為抗衰益壽的重要...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雞爪裡面包含了很多的膠原蛋白，長久食用可以美白面板，營養價值非常高，並且含有較豐富的鈣，黑糯米又叫做黑珍珠，裡面不僅含...

“滿記甜品招牌之一~~在家自己也可以做哦！”食材明細主料芒果（適量）黑糯米（適量）輔料牛奶（適量）椰漿（適量）配料白砂糖（適量）果味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果黑糯米甜甜的做法步驟1、原料如...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料黑糯米：100大棗：30桂圓：10粒輔料紅糖：適量具體步驟1.準備大棗30克，黑糯米100克，桂圓10粒去皮洗淨；2.一起加入鍋中，加水煮成粥...

“湯圓在我們心目中意味著團圓和圓滿。一年一度傳統的元宵佳節，除了要猜燈謎賞花燈之外，最要緊是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靚湯圓。這個淡甜湯圓，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民間被...

食材明細主料黑糯米（適量）輔料糯銀耳（適量）調料冰糖（適量）溫水（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑糯米銀耳粥的做法步驟1、少許銀耳提前泡發備用。2、適量的黑糯米。3、黑糯米用清水清...

食材明細主料黑米（適量）芒果（適量）冰淇淋（適量）淡奶油（適量）椰漿（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芒果白雪黑糯米的做法步驟1、黑米洗淨浸泡4小時2、放電飯鍋煮熟，比平常煮飯多一倍的水3、...

食材明細主料黑糯米（適量）紅腰豆（適量）輔料純牛奶（適量）調料白砂糖（適量）奶香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶香黑糯米粥的做法步驟1、適量黑糯米和紅腰豆備用。2、將紅腰豆和黑糯米清洗乾淨。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘南方黑芝麻糊想必大家都不陌生，算得上是童年的回憶。這款黑糯米芝麻糊跟普通的芝麻糊沒有太大的差別口感卻有所提高。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好多的人其實可能並不會吃榴蓮一樣也有很多的人並不會吃芒果，但是今天推薦的就是關於芒果的一樣美味的食物就是芒果黑...

“南京芳婆糕團店的烏飯包油條很好吃，意猶未盡啊～沒有烏飯葉，那就就地取材，做點黑糯米蒸飯包油條吧！”食材明細主料黑糯米（1杯）輔料油條（1根）幹腸（1根）蘿蔔乾（適量）肉鬆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘白雪黑糯米這道菜是不是很特別呢，既說黑糯米卻又加入了白雪二字。白雪黑糯米的特色就在此處，黑糯米看起來黑亮無比，吃起...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芒果：適量血糯：適量酸奶：適量糖漿：適量，可加可不加輔料具體步驟1.首先，可以去超市採購一些血糯米。有些菜譜裡要求同時...

“經常在網上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鮮的芒果不是隨時都能買到，我發現用罐頭裝的黃桃做這道甜點，味道一樣不差，要不你也試試看吧？做法非常簡單的。”食材明細主料黃桃罐頭（一個）輔料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味的黑糯米甜酒，應該算是我們家鄉的一種傳統美食了吧。的的確確是家家戶戶都會做的一道美食，當然我們家也不例外。甜...

是。黑米屬於糯米類食材，是稻米品種之一，可以用於製作黑米糕、黑米粥、黑米銀耳大棗粥、黑米蓮子粥、雪梨黑米香飯、南瓜黑米粥、黑米薏仁八寶稀飯等美食。選購黑米時，可以聞一下黑米的味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑糯米雞爪這款菜品很多人想必是沒有吃過，因為不是一道常見的菜品，雞爪，很多人都吃，我想，大家最最愛吃的雞爪大概就是泡椒...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黑豆：30粒黑米：一把黑糯米：一小把黑芝麻：一小把帶皮花生：30粒核桃肉：2個薏米：一小把大米：一小把輔料紅糖：適量陳皮：少量具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料湯圓：10個輔料水：適量具體步驟1.燒水2.水滾開後揭開鍋蓋3.放入湯圓4.可以用筷子攪動以免糊鍋底了5.等湯圓都浮起來就熟...