“自從下崗之後就全職在家,希望能全身心的做好家人的後盾,照顧好他們的生活和飲食,只是我的廚藝極為有限,那時候的我,不會打字,不會上網。朋友說網上有好多菜式可以學著做。於是,家務之餘,我便開始練五筆打字,學會了打字便開始在網上搜尋有關美食的相關知識,進入美食網站,看大家分享的菜譜。過了一段時間,自已也想學會上傳分享菜譜,那時根本不知怎樣上傳日記,發表菜譜,於是就根椐美食網點的提示試著上傳了一遍日記,之後一遍一遍的分享菜餚。這麼多年多以來,通過大家的分享和自己的學習與鍛鍊,覺的自已的廚藝進步了很多,過年過節來客時也不會那麼心慌慌了,也不會擔心自已做好美味。現在只要有你想的美食,沒有做不出的美食。”
1、備糯米,糖,紅棗,紅豆,先將紅豆,糯米用清水泡半天泡軟
2、紅棗去核切碎,肉切丁,泡好的糯米和紅豆瀝水裝盤裡,放上鹽,辣椒粉,肉,糖
3、拌勻
4、取烤箱用紙放上拌好的糯米
5、包好
6、放進電壓鍋
7、高壓30分鐘
8、即可
先將紅豆,糯米用清水泡半天泡軟