“春節前買的各種顏色的果蔬粉，只是到貨的時間太晚了，來不及做過年的大餑餑啦。
然後就收起來，這是找東西又翻出來了，就打算做個彩色包子，為毛我的紅色蒸熟了這麼難看呢？！”
1、溫水裡放酵母溶化。
2、放麵粉，攪拌成絮狀。
3、取彩色果蔬粉。
4、放綠色粉。
5、揉成麵糰，才想起來放小蘇打。
6、揉光放一邊。
7、同樣方法揉紅色麵糰。
8、再揉一個白色麵糰，三色麵糰放溫暖出發酵。
9、豬肉切丁，肥肉單獨放。
10、熱鍋冷油，油熱放肥肉翻炒。
11、把肥肉炒黃，炒出大部分油脂，放瘦肉。
12、放食鹽和生抽，翻炒均勻。
13、蒜薹洗淨。
14、切末。
15、放蒜薹，翻炒的過程放雞精，炒1分鐘關火。
16、面發好了。
17、揉光排氣。
18、搓長條，三條捏一起。
19、揪成劑子。
20、擀皮。
21、包包子。
22、包好的包子放一邊醒發。
23、二次發好入蒸鍋。
24、大火燒開，中火蒸20分鐘，燜5分鐘即可。
25、成品。
千里飄香谷
