1、材料:牛心菜、香乾
2、米粉
3、將牛心菜清洗一下、撈出。
4、放在案板上切成絲,待用。
5、將香乾放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的牛心菜翻炒翻炒。
7、接著,合入米粉和切開的香乾,加少許水。
8、翻炒翻炒
9、然後,加少許生抽。
10、加少許鹽
11、加少許雞精
12、調味炒勻,即成。
13、出鍋,裝盤