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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬皮(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)八角(適量)各種大材料(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)賽肘花的做法步驟1、豬皮先用眉毛架子去掉豬毛2、五花肉先用料酒鹽抓均勻...
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發表於:2021-01-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:200豬肉皮:200輔料生抽:適量大料:適量鹽:適量醋:適量姜:適量料酒:適量蔥花:適量具體步驟1.鍋中坐水加入薑片和蔥白,...
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發表於:2024-01-11
“賽肘花顧名思義就是和肘花一樣好吃,不但外形像口感也像,做法簡單,味道鮮美,口感獨特,下酒很不錯的。另外豬皮含有大量的膠原蛋白質,是女士美容佳品。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛,清熱利咽的...
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發表於:2024-02-29
“味道鮮美,口感獨特,是不錯的下酒菜。”食材明細主料豬皮(適量)五花肉(適量)輔料香葉(適量)大料(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)花椒(適量)陳皮(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)賽肘花的做法步驟1...
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發表於:2021-02-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料肉皮:250瘦肉:250輔料桂皮:適量鹽:適量花椒:適量八角:適量蔥:適量姜:適量香葉:適量老抽:適量具體步驟1.選用整塊的豬皮。2....
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發表於:2020-11-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肉:500豬皮:300輔料老滷汁:適量八角:適量蠔油:適量胡椒粉:適量桂皮:適量香葉:適量老抽:適量食鹽:適量料酒:適量具體步驟1....
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發表於:2021-02-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500豬皮:2塊輔料八角:2顆香葉:2片小茴香:適量桂皮:1節醬油:2勺冰糖:5顆花椒:10粒具體步驟1.用修眉夾去除豬皮上的毛...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料豬肉(500克(肥瘦))豬皮(350克)輔料鹽(5克)胡椒粉(1勺)白糖(1勺)八角(10個)老抽(2勺)桂皮(1塊)蠔油(1勺)料酒(1勺)水(250克(沒過肉))滷汁(100克)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽肘花的做法步驟1、將...
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發表於:2019-08-16
現在國內可以說是有著很多的年輕人非常的喜歡吃漢堡,因此這也是進一步帶動我國漢堡行業的發展,所以今天小編想要在這裡給廣大的創業者介紹目前國內漢堡行業的一個非常不錯的賽可賽西漢堡...
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發表於:2024-02-28
“在一個遙遠的地方,有一個素有“書鄉”、“茶鄉”之稱,並被外界譽為“中國最美的鄉村”的世外桃源。那是我的家鄉—婺源。那裡山清水秀、民風淳樸。小橋流水古村落,美味佳餚不勝數。無論...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料腐竹(適量)輔料杭椒(適量)肉末(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)八角(適量)香油(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐...
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發表於:2018-08-31
前肘。前肘的膠原蛋白比較多,而且皮比較厚,筋也多,吃起來比較有嚼勁,用來做紅燒肘子比後肘美味一點。有些地方也有用後肘的,但是前肘用的更多一點,一般高檔一點的飯店、酒店等都是用前肘來做...
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發表於:2018-06-23
前肘。前肘瘦肉較多,肥肉少,筋多,做出來的肘子,口感更Q彈,不會太過油膩。醬肘子製作時,要準備醬油、紅糖、冰糖、大蔥和白酒。醬油和紅糖,具有上色調味的作用,可以使肘子的色澤更鮮亮。肘子處...
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發表於:2024-02-01
“學做鋒味菜。黃白搭配,肥美蟹鮮的即視感。給喜歡的人玩個愛的小謊言,8過,味道決定被原諒的係數哦,嘻嘻”食材明細主料雞蛋(5個)輔料橄欖油(適量)澱粉(適量)牛奶(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普...
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發表於:2018-06-18
豬肘子的做法比較多,大家知道豬肘子前肘好還是後肘好呢,可以看看文章對於這款美食的介紹,喜歡吃豬肘子的人還可以學習一下這款美食的做法,親自動手做這款美食來吃也是不錯的,這款美食是深受...
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發表於:2024-01-08
“想嘗試這個菜很久了,今天獻醜,有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋(4顆)姜(一塊)輔料白醋(2勺)白糖(1勺)料酒(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)賽螃蟹的做法步驟1、姜...
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發表於:2024-01-11
“年夜飯無疑是一次在家人面前證明自己的大好機會。要麼不做,一做就要驚人。年夜飯必殺技第一式,讓人懷疑自己味覺的賽螃蟹!不是螃蟹,勝似螃蟹。是對賽螃蟹最好的描述。三種蛋黃被巧妙施法...
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發表於:2024-02-29
“故名思義,用的是魚肉和雞蛋,成菜後的味道很好,所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳,對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉(適量)雞蛋(適量)輔料姜...
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發表於:2024-02-27
“前幾天做冰激凌,剩下幾個雞蛋清,今天週末休息,就給家人做個家庭版的賽螃蟹!順便和大家分享一下!”食材明細主料雞蛋清(6只)雞胸肉(100克)蝦仁(10只)鹹鴨蛋(2個)輔料姜(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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發表於:2024-02-24
“家裡很少買醃菜,有時會根據季節的食材自己做一些快手小醃菜,這道賽泡菜就是非常適合秋冬季開胃的小冷盤,蘿蔔片軟而不爛,清脆爽口,酸甜微辣,開胃解膩。而且簡單快捷,非常值得一試哈!”食材明...
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發表於:2018-07-02
各有所長,肘子是豬的腿肉,豬前肘又叫做前蹄膀,它的皮很厚、筋多、瘦肉比較多,可以帶皮烹飪,肥而不膩,適合燒、扒、醬、燜、滷、燒湯等,比較有名菜的就是東坡肘子、豬蹄湯、滷豬蹄等等,所以前肘...
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發表於:2024-01-31
“賽龍珠,就是龍眼釀肉,蒸好的桂圓肉,咬下去有著清香的果香味,我第一次做的時候是我爸爸的客人來訪,端上桌好看又吃好,還解膩,得到了好評,宴客真的很不錯哦!”食材明細主料豬瘦肉(30g)荸薺(1個)龍眼...
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發表於:2018-08-31
前肘。前肘子瘦肉比較多,口感會更好一些。肘子是豬的腿肉,分為前肘和後肘,前肘也叫做前蹄髈,瘦肉比較多,皮比較厚,膠質重,烹飪後肥而不膩,後肘也叫做後蹄髈,皮老韌。肘子在烹飪之前,需要用鑷子將...
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發表於:2024-01-02
“不好意思,沒有吃過鮑魚,今天來做一個賽鮑魚,味道相當的棒。”食材明細主料肉餡(100克)香菇(8朵)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)五香粉(少許)胡椒粉(少許)蠔油(一勺)料酒(少許)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)賽鮑...
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發表於:2019-08-24
賽可賽西漢堡是一家制作漢堡而出名的品牌,他們家的漢堡不僅口味獨特,而且價格親民。這個品牌已經憑藉過硬的產品質量,贏得了客戶口碑,全國各地都有其加盟店的存在,那麼賽可賽西漢堡加盟費多...