黑芝麻流心餡怎麼做|黑芝麻流心餡的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻流心餡的做法步驟

• 1、黒芝麻洗乾淨，放入鍋中中火炒幹水，不粘鏟子就幹了。

• 2、再最小火炒8到10分鐘，有噼啪的響聲，黑芝麻變飽滿了。

• 3、黑芝麻中加入白糖，用隨行杯打成粉。

• 4、為了打細一點，打了兩次。

• 5、打好的粉。

• 6、加入流動的豬油，攪拌。

• 7、再加入清水攪拌。

• 8、捏成二十克左右的芝麻團。

• 9、裝入拉鍊袋，再冷凍儲存。