胡蘿蔔肉絲麵怎麼做|胡蘿蔔肉絲麵的做法

“早餐---胡蘿蔔肉絲麵”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔肉絲麵的做法步驟

• 1、豬肉切條。

• 2、胡蘿蔔去皮洗淨切絲，油菜摘洗乾淨。

• 3、鍋裡油熱加入肉絲煸炒。

• 4、炒至豬肉發白加入蔥花炒香。

• 5、加入胡蘿蔔煸炒。

• 6、加點醬油翻炒均勻。

• 7、加入適量水燉煮。

• 8、水開後加入掛麵煮制。

• 9、麵糰斷生時加入油菜。

• 10、加入鹽調勻即可。

小竅門

用瘦肉比較好，肥肉有點膩。