“花樣饅頭做過很多今天做了個蜜豆的非常好吃甜味十足鬆軟和麵包有一拼”
1、紅小豆頭天晚上用開水泡好,節省時間。
2、泡好的紅小豆,用手捏很軟,直接到蒸鍋蒸開鍋20分鐘即可。
3、蒸好的紅小豆放糖拌均晾涼。
4、酵母粉用溫水化開倒入麵粉中用溫水和麵。
5、活好的面用保鮮膜蓋好放到溫暖處我家溫度高有27度一會就發好了。
6、發好的麵糰有兩倍大。
7、麵糰反覆揉搓後弄成圓餅狀。
8、取紅小豆放入麵糰中像包子樣後擀成條狀。
9、捲成條狀後放入蒸鍋中醒發15分鐘。
10、開火開鍋後蒸15分。
11、關火3分鐘後開鍋鬆軟香甜的蜜香豆饅頭就可以吃嘍。
12、做的比較大切開吃。