蛋香饅頭片怎麼做|蛋香饅頭片的做法

“平常我就喜歡在家做做饅頭，但是有時經常吃饅頭的話，孩子免不了會吃膩。所以今天我換個吃法，把饅頭變成金黃色，口感是外脆內軟，味道鹹香並伴有香蔥味，非常好吃，一端上桌，孩子就搶著吃。平常吃蒸的白饅頭可是沒有那麼快動作，這一次不用叫吃早餐，已經三兩下吃完一片了。做這種蛋香煎饅頭，其實很簡單，只需要加多一個雞蛋和一碗鹽水即可，早上早起10分鐘做也來得及喲”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋香饅頭片的做法步驟

• 1、白饅頭切厚片，你也可以切薄一點。我只是想把饅頭表面稍微煎一下，這樣吃起來沒有那麼上火

• 2、準備一碗鹽水

• 3、把雞蛋劃散

• 4、夾起饅頭片，在鹽水中沾一下，就隨便沾一下即可

• 5、再放入雞蛋液中，讓饅頭片沾滿蛋液

• 6、東菱多功能鍋的煎鍋裡掃一層油，把鍋加熱

• 7、轉小火，放入饅頭片，兩面煎至金黃色，最後灑上蔥花即可。