關於津味小八件之蓮葉餅怎麼做的知識

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之八：蓮葉餅。蓮葉餅的口味為純正紅蓮蓉餡料。寓意連年有餘。經典蓮蓉好餡，入口細膩綿軟，甘甜香口，令人回味。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油...

當今社會，經濟繁榮，幫別人打工已經不是長久之計，創業也成為很多人的的選擇，但是作為一個普通民眾，怎麼樣找到一個合適自已的專案呢，餐飲業就是非常好的選擇，吃穿住行是人的基本訴求，不管世界怎...

榴蓮作為“水果之王”，營養非常豐富，榴蓮有很多種類，小編最喜歡的榴蓮種類是“貓山王”，非常甜而且非常細膩。近年來，愛吃榴蓮的人也越來越多，榴蓮做成的餅乾、糖果以及各種小吃也是層出不窮...

“晚飯喝碗清熱潤肺、美容養顏、敗火養胃的蓮子“八寶”粥。舒坦！快捷！今晚你吃什麼啊？O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料紅小豆（適量）糯米（適量）薏仁米（適量）核桃仁（適量）黑米（適量）高粱米（適量）小米（適量...

“外面的東西種類再多，也沒有自己在家做的好吃。因此，吃了三天的外面的餅夾菜，第四天就好吃君決定自己在家做了，而且還做成了小狗造型的模樣，自己想吃啥就夾啥，不限量！原先以為這類餅夾菜、饃...

津津有味快餐是一家以快餐為主的美食店，這個品牌在問世後，其加盟店就以極快的速度擴散到全國各地。不僅受到年輕人的喜歡，小孩子和中老年人也愛吃津津有味快餐，這是一個值得加盟的專案。那...

“芹菜葉與芹菜同樣營養豐富，富含膳食纖維，經常食用不但可以改善便祕，還可以降血壓，對高血壓、血管硬化等有很好的食療作用。玉米富含各種維生素與膳食纖維，尤其對緩解便祕很有效。這兩種利...

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之之七：壽桃餅。壽桃餅的口味為白芸豆沙餡料。寓意福壽綿長，吉祥如意。餡料細滑的口感，甜而不膩，令人垂涎。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開...

食材明細主料麵粉（500g）輔料酵母（5g）水（260g）調料糖（5g）玉米油（10g）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味荷葉餅的做法步驟1、準備圖上食材。2、準備260克溫水把酵母活勻，我今天比較懶，把圖一圖二...

“嫩筍葉做成煎餅，清清淡淡的”食材明細主料青筍葉（適量）麵粉（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍葉餅的做法步驟1、準備原料2、麵粉打成稀麵糊，加少許鹽調味。青...

“煎餅果子是我從小吃到大的美味早餐，如今常年在外不能回家，最最想念的美食還是天津的煎餅果子。嘗試了很多次，不是這裡有問題，就是那裡有沒弄好。家裡還有以前做好凍起來的果子，今天又一次...

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之一：荷包酥。荷包酥的口味為五仁餡料。寓意和和美美，其形如含苞待放的嬌媚荷花，大顆的核桃仁鑲嵌在中間，鮮香誘人。這次的成功之處在於用玉米油替代...

食材明細主料藕（適量）肉餡兒（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（適量）配料牛肉粉（適量）雞精（適量）鹽（刪除）醬油（適量）十三香（刪除）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕小肉餅的做法步驟1、蔥洗淨，切成蔥花，放入肉餡...

“芹菜葉餅，有菜有面。”食材明細主料麵粉（適量）芹菜葉（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉餅的做法步驟1、準備原料2、麵粉攪拌成稀糊，加少許鹽3、把芹菜葉...

“過年了，好不容易放假，每天在家悠閒的喝個小酒，來個小菜，豈不美哉。”食材明細主料醃鬆根（適量）醃胡蘿蔔（適量）甘露（適量）臘八蒜（適量）尖椒（適量）花生米（適量）香芹（適量）泡椒（適量）輔料老陳醋（適量）白糖（適量...

煎餅果子是眾所周知的大眾食品，之所以被大眾所知，是因為他的價格比較親民，讓大家能夠輕易接受。現在煎餅果子店在大街小巷都十分常見。開煎餅果子店的朋友不少，但是仍然有不少人想加盟。然...

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之五：喜字餅。喜字餅的口味為傳統豆沙餡料。寓意喜事臨門。皮酥餡香，入口即化，經典傳統餡，傳承中式點心味兒。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料生薑片（25g）紅茶（3g）枸杞（5顆）調料八角（6g）香葉（3g）草果（5g）料酒（10ml）生抽（15ml）食鹽（6g）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八寶茶葉蛋的做法步驟1、將雞蛋清洗乾淨，大頭敲碎，大...

“一款簡單的八寶飯，給新年的餐桌添喜氣！”食材明細主料糯米（1杯）綿白糖（適量）食用油（1茶匙）果丹皮（1個）葡萄乾（適量）輔料蜜棗（5個）枸杞子（1粒）蜜豆（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）八...

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之四：芝麻酥。芝麻酥的口味為黑芝麻餡料。寓意芝麻開花節節高，祈盼好日子更上一層樓。芝麻香氣惹人食慾，香酥可口。這次的成功之處在於用玉米油替代...

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之六：壽字餅。壽字餅的口味為核桃棗泥餡料。寓意延年增壽。壽字餅是傳統小八件點心中不可或缺的一枚，美好的寓意使壽字餅深受老人喜愛。這次的成功...

““殺年豬，過大年”一進冬季，便盼著過年殺豬，這些都是小時候的記憶了。但是燉肉的香味並沒有隨著時光褪去。現在的物質豐富，美味多汁的燉肉，不必分年節，想吃就吃，幸福的滋味就沉浸在平凡的日...

臘八粥、臘八蒜、臘八面、臘八醋、臘八豆腐等。天津的臘八粥與別的地方相比，可以說最為講究，要加蓮子、百合、粘秫米、粘黃米、珍珠米、意仁米、黑米、桂圓肉及糖水桂花等，色香味俱佳。先...

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之二：梅花酥。梅花酥的口味為百果餡料。寓意美滿幸福。五瓣梅花造型精巧，口感酥鬆甜蜜。這次的成功之處在於用玉米油替代了白油開酥，解決了高油高熱...

“今天分享如何製作中式點心津味小八件之三：佛手酥。佛手酥的口味為山楂餡料。寓意佛緣善果。佛與福諧音，佛手就是福手，取其美意寄託祝福。口感酸甜適口，香醇回甘。這次的成功之處在於用玉...