蒸麥穗怎麼做|蒸麥穗的做法

“又是一年麥香時，再過半個月，小麥到收穫期了。此刻青青的，半熟的麥子最好吃。是不是能夠聞到記憶中小時候跟小夥伴兒三五成群烤麥子的香氣😄。今天我們做的是蒸麥穗，城市裡已經沒有小時候隨處點上乾柴烤麥子的地方了。蒸麥穗的麥粒兒麥香撲鼻，Q彈美味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸麥穗的做法步驟

• 1、青麥一把，用剪刀剪掉麥杆兒，在水管上衝洗乾淨

• 2、蒸鍋裡面放適量的水，把洗乾淨的麥穗放到蒸屜上，冷水下鍋。

• 3、開鍋之後再蒸五分鐘即可。開蓋晾涼，就可以搓麥子啦