“餓了來碗麵條,這回加了魚露,味道很獨特。”
1、先將麵條放入燒開的水中煮熟,拉麵或者掛麵都可以。
2、將煮熟的麵條過涼水。
3、撈出麵條控幹水分,加一點食用油,拌勻。
4、加入魚露和生抽。
5、加入食鹽和雞精。
6、加入香油。
7、用筷子攪拌均勻。
8、將蔥花和海苔絲切好。
9、將蔥花和海苔絲撒在麵條上就可以了。
無