“這是野菜食材中,我自認為最好吃的一種了。”
1、原料圖。
2、水燒開,把葛花放入焯水撈出。
3、擠幹水分切幾下,不要太碎。
4、雞蛋打散炒熟。
5、龍口粉絲冷水泡軟,斬碎。
6、葛花,粉絲,都倒入炒雞蛋的鍋裡,放入鹽,胡椒粉,繼續炒幾下,關火放入雞精。淋點香油即可做餡料。
7、包成喜歡的形狀。
8、上鍋蒸10-15分鐘即可。