準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
糯米 :
3 黃豆 :
1.5 綠豆 :
1 紅豆 :
1 黑米 :
1花生米 :
適量 栗子 :
適量 蓮子 :
適量 百合 :
適量趴豆 :
1 紅棗 :
適量 冰糖 :
適量 輔料
具體步驟
1. 糯米、黑米、百合、蓮子和其它豆類分開泡水,一般就是晚上泡 第二天一早就可以做
2. 高壓鍋中加所有的豆子 加水開鍋後壓二十分鐘,再放入糯米、黑米、蓮子、百合、紅棗、冰糖,再壓二十分鐘,放氣後就可以吃拉~(如果是電壓力鍋,就把所有食材都放進去,按粥/羹 濃香檔就OK啦)
烹飪技巧
冰糖不要放太多淡淡的甜味更好吃~不建議放葡萄乾,因為那樣煮出來粥就有點發酸以上給的數字是比例可以按人數增加