“專門為寶寶做的早餐,黃油煎會改善這道蛋餅用油煎的平淡味道,而且補充鈣質,讓不愛吃菜的寶寶能夠容易接受。”
1、所有食材準備好,西蘭花稍稍焯水瀝乾備用;
2、2個雞蛋打散,西蘭花切碎放入打散的雞蛋中;
3、放適量的麵粉攪拌均勻,太粘稠的話就放少量清水,稀一點攤出來會好吃;
4、放適量黑芝麻繼續攪拌均勻,放少許鹽;
5、平底鍋放入黃油;
6、將蛋餅攤平,一面煎熟後翻面煎熟即可出盤切角。