黑椒芝士臘腸飯的做法 【黑椒芝士臘腸飯】 黑椒芝士臘腸飯怎麼做

“不得不說，炒飯可真是咱們中國飲食特有的精華啊，我想再不會做飯的人，都能夠用上手邊最簡單的材料做上一碗噴噴香的炒飯吧。這種飯菜合一的做法不僅方便而且美味，這就是炒飯不管在哪兒都能受到大家的青睞的原因吧。
雖說是最普遍的，但炒飯中的學問可大著，就是俗話說的簡單中的不簡單吧。廢話多了去了~上飯哈。這個是我很經常的吃法，真的是百吃不厭啊~我甚至還會特地做上一鍋米飯炒來吃，真是沒出息啊~果然是吃剩飯的命。可是咱就是喜歡能有什麼辦法呢？於是每次多做的米飯都被我變成各樣的炒飯吃得不亦樂乎。
你試了就知道。這碗飯絕對的好吃,一般人我可不告訴他~說不定以後就成了你家炒飯的保留曲目咯~”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒芝士臘腸飯的做法步驟

• 1、將洋蔥、青椒、臘腸切成小丁。芝士片切成小塊。

• 2、鍋內放入一小塊黃油，待黃油融化後。加入洋蔥丁、青椒丁、臘腸丁炒香。

• 3、小火，加入隔夜的剩米飯，並加入一大勺番茄醬，適量的黑胡椒粉，以及適量的鹽調味。不要翻動米飯，沿著鍋邊加入少許熱水，這時可把火開大點。蓋上蓋子燜至水分收幹，聽到滋滋的響聲開鍋。

• 4、翻動米飯，會發現米飯已經鬆散開來，加入芝士粉翻炒均勻。關火，趁熱加入芝士片翻動會發現芝士片會部分融化和米飯混合即可。