“一個品牌要走的長久，最為重要的不是它的知名度有多大，而是要有內涵、有情懷!”吉小咖的創始人在接受媒體採訪時曾這樣說道。作為茶飲市場的後來者，吉小咖之所以能夠在短時間裡就成為行業內的一支潛力股，和該品牌潛心打造的內涵和情懷必不可分。
“現代人士都生活在快節奏的模式中，我們每天疲於工作，居高不下的壓力讓人們的身體和心理面臨著極大的負荷，在這樣的情形下，越來越多的人士希望能夠通過一定的方式對生活進行調劑，茶飲便成為了不錯的載體!”一位消費者這樣說道，“之所以獨愛吉小咖，不僅僅是他們製作的茶飲口味好、營養豐富，更是因為這裡還有為數諸多的小食，每當下午倦意來襲，我都會點一份茶飲同時搭配上幾種特色的小食，疲憊的身心短時間內便得到了舒緩!”
吉小咖的負責人表示，通過茶飲與小食的搭配，給消費者帶來的深層次享受就是吉小咖的內涵和情懷所在。筆者瞭解到，一般的茶飲店大多僅僅經營各類的茶飲，消費者購買茶飲之後一般沒有後續消費，僅僅通過一杯茶飲獲得身心的放鬆感顯然難度極大。吉小咖在對市場進行過深入的調研後瞭解到這一現狀，意識到對於諸多的消費者來說，單一的茶飲產品在滿足他們的深層次需求方面作用有限，為此該品牌藉助母公司在小食產品生產運營方面得天獨厚的條件，推出了為數眾多的小食品類，茶飲搭配小食成為了前來這裡消費的顧客的標配。
那麼吉小咖茶飲都有什麼小食呢?筆者進行了瞭解。“現在主要是以烘焙品為主，這些小食都是吉小咖自主研發、自主製作的，產品的品質可以從根本上得以保障。”吉小咖的負責人這樣說道，“吉小咖是一個講求創新的品牌，這種創新不單單體現在飲品的獨特上，還體現在小食上，你仔細觀察會發現，我們的小食非常有特點，在其他地方很難看到同樣的產品，這也是消費者對吉小咖的小食情有獨鍾的重要原因所在!”
無論是茶飲還是小食，吉小咖所堅持的一個原則就是，通過產品的完美品質，讓諸多的消費者獲得不僅僅侷限於味蕾的愉悅感，而是賦予消費者以情感元素。比如一個悠閒的午後，消費者可以在茶飲與小食的陪伴下感受愜意時光，讓心靈度假;結束了一天工作的晚上，你可以一邊啜飲茶飲，一邊細細品味小食，解除安裝掉一天的壓力……兩者的完美“合作”，讓每一位顧客都能夠從中獲得不一樣的體驗。
據悉，吉小咖今後還將不斷調整小食品類的結構，結合不同消費者需求，推出更加有新意的美味小食。
千里飄香谷
