火腿腸芝士焗飯怎麼做|火腿腸芝士焗飯的做法

“剩飯剩菜的華麗轉身！正月16才回單位上班的小夥子，昨晚又突襲回來給個驚喜；咋辦：只能用剩飯剩菜，做個簡單快捷的焗飯哈；再配上一杯自制酸奶，那小子吃了可歡了~~~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

火腿腸芝士焗飯的做法步驟

• 1、備好所有食材

• 2、鍋熱後滴入芥花油，倒入毛豆米

• 3、加水加食小煮3分鐘後，倒入胡蘿蔔粒炒勻後盛起

• 4、米飯下鍋，熱炒幾下，鬆散即可

• 5、盛入烤碗中，再鋪上毛豆米、胡蘿蔔粒及火腿腸片

• 6、最後撒上馬蘇裡拉芝士

• 7、送入預熱好的烤箱中下層：加蓋錫紙、190度、烤20分鐘

• 8、最後幾分鐘，拿倒錫紙，烤至上色

• 9、配上一杯自制酸奶，能量滿滿噠

小竅門

1、焗飯用的米飯：最好是剩飯、冷飯，再回鍋熱一下，比直接用熱飯焗的更好吃
2、焗飯中的食材：可以根據自己喜歡任意增減
3、加蓋錫紙可避免馬蘇裡拉芝士烤糊，不僅影響口味也影響美觀
4、具體時間和溫度：可視自家的烤箱情況而定