1、土豆去皮切塊。
2、加精鹽焯熟(用筷子可輕鬆戳開)。
3、趁熱加胡椒粉和黃油拌勻。
4、碾成土豆泥。
5、包入芝士碎,搓成香腸粗細的長條。
6、香腸對半切開,如圖插入竹籤。
7、芝士土豆泥團插入竹籤,稍作整形包住香腸。
8、拍上一層澱粉。
9、沾上蛋液。
10、充分裹上面包糠。
11、鋪到烤盤上。
12、烤箱200度烤10分鐘,取出擠上喜歡的醬料開吃。