1、碗裡倒入麵粉,倒開水,待水被面吸收後倒冷水將麵糰做成圓團,蓋上蓋子醒20分鐘
2、杆成麵餅,餅大小和平底鍋大小差不多
3、抹上油
4、劃開不劃斷
5、包起來
6、再做成餅,鍋裡有最好多一點
7、待兩面金黃
8、抹上醬和小蔥花,即可出鍋切成塊,我用的是海天拌飯醬
9、味道非常棒