烤鍋盔的做法 高壓鍋烤鍋盔 烤鍋盔怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤鍋盔的做法步驟

• 1、葡萄乾適量

• 2、酵母粉1勺

• 3、麵粉1碗半放入備料和麵

• 4、再次將面揉至光滑放入鍋內，最好先將鍋內四周刷點油，避免粘鍋

• 5、餳至30分鐘，溫度決定發麵時間長短

• 6、合蓋最小火烤制40分鐘，切記不能壓閥

• 7、同樣烤的時間要看多少面的

• 8、翻到再烤10分鐘

• 9、出鍋

• 10、涼後隨意切片