1、準備食材,米飯,剩米飯就行,不用刻意去蒸米飯🍚。
2、火腿腸和尖椒切小粒,家裡沒有別的東西放了,放點紅蘿蔔也行。只要自己喜歡。
3、把食材放在塑料袋中,放少許食鹽,來點低味。然後就開始按摩吧,這個過程目的是讓米飯、火腿腸和尖椒充分的分散開,使之攪拌均勻。
4、把米飯做成圓形○,什麼形狀都行,方的,扁的,哈哈😄,自己喜歡就行。
5、把飯糰裹上雞蛋液。
6、放在麵包糠裡,給飯糰穿上一層面包糠的衣服。
7、五成油溫開炸。
8、炸到飯糰發硬,微黃色就行。
9、裝盤。
10、蘸上番茄沙司開動吧!
11、這個就行,千萬不要用番茄醬,因為番茄醬是生的,番茄沙司是熟的。
12、也可以來點黑胡椒!