胡蘿蔔絲炒雞蛋怎麼做|胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法

“這道菜不僅色澤豔麗，口感也好，營養豐富，喜歡的朋友可以試試哦！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔絲炒雞蛋的做法步驟

• 1、備好食材：如圖

• 2、胡蘿蔔切成絲，蔥切成小段，雞蛋打散，加入適量鹽及少許料酒攪拌均勻備用

• 3、蔥白放入蛋液中混合均勻

• 4、熱鍋倒入適量稻米油，下蛋液煎至凝固，盛出備用

• 5、鍋內再次倒入少許油，下胡蘿蔔絲翻炒至變軟，加入少許鹽調味

• 6、放入炒好的雞蛋，蔥葉混合炒勻

• 7、即將出鍋裝盤

• 8、成品圖（色，香，味俱全）

• 9、成品圖。

小竅門

新年將至，大家愉快呦！