“隔夜飯的花樣吃法,加入瑤柱鮮美多了。”
1、瑤柱需提前泡軟。
2、備好食材:瑤柱泡軟後捏碎,一切點蔥花。
3、熱鍋放油,下雞炒碎剷出備用。
4、鍋中有底油,下瑤柱小火煸炒,放少許胡椒粉去腥。
5、放入米飯炒散。
6、中小火炒兩分鐘左右。
7、將炒好的雞蛋倒回鍋中,蔥花也放入。
8、放一勺醬油增香調味大火翻炒均勻。
9、如圖,完成了。
10、成品圖。
11、成品圖。
炒飯用隔夜飯最好。