1、麵粉,奶粉酵母,用溫水和麵,醒好備用。
2、蒸熟的紫米。
3、蒸熟的紅豆。
4、紅豆紫米,放入白糖拌勻。
5、麵糰揉好,分成大小均勻的劑子,做成包子皮。
6、像包包子一樣。
7、包好的包子。
8、擀成餅。
9、餅在一頭捲起來,二次醒發。
10、醒好的紅豆卷,放入鍋內。
11、大火燒開,蒸18分鐘關火,3分鐘以後出鍋。
12、白胖紅豆卷。
13、喧軟紅豆卷。
14、好吃。