西米紫薯卷怎麼做|西米紫薯卷的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西米紫薯卷的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、放入破壁機磨粉

• 3、倒入加白糖，倒入適量的溫開水

• 4、搓成光滑的麵糰

• 5、放入冰箱冰十幾分鍾

• 6、用擀麵杖擀平

• 7、紫薯去皮放入蒸熟取出壓碎成泥，少許白糖和一勺煉乳攪拌均勻

• 8、把紫薯泥抹在麵皮上

• 9、輕輕捲起來，切段，放入蒸鍋蒸10左右分鐘後關火，燜10分鐘

• 10、Q彈柔韌

• 11、好吃