肥腸白菜手擀麵怎麼做|肥腸白菜手擀麵的做法

“鮮香美味”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

肥腸白菜手擀麵的做法步驟

• 1、水開以後，加入鹽，再放入手擀麵煮。

• 2、另外小火油燒熱，放入肥腸和青椒一起爆香。

• 3、麵條再次煮開。

• 4、加入白菜一起煮。

• 5、白菜煮軟後，把麵條和白菜一起放入肥腸青椒中翻均勻。

• 6、加入鹽調味即可出鍋。

小竅門

加鹽煮麵是為了防止麵條粘黏。