“此粥味道清淡,營養豐富胡蘿蔔不僅營養全面,也有很好的藥用價值具有健脾化溼、下氣補中、利胸隔、安腸胃等功效豆腐的蛋白質含量豐富,營養價值高心臟病患者可以經常食用這道粥”
1、大米淘洗乾淨後,用清水浸泡10分鐘。
2、豆腐、胡蘿蔔分別洗淨切丁
3、芹菜、香菜切末
4、鍋內加水放大米大火煮開後加入胡蘿蔔、豆腐丁大火煮開
5、轉小火再熬一回後,然後撒入芹菜末
6、最後撒入香菜末,加鹽調味即可