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砂鍋粥怎麼做|砂鍋粥的做法

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砂鍋粥的做法 砂鍋粥怎麼做

食材明細

主料
  • (半斤)
  • (三兩)
輔料
  • (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • (適量)
  • 冬菜 (適量)
  • 乾貝 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

砂鍋的做法步驟

  • 1、砂鍋洗淨,米洗淨放入乾貝加水煮。
  • 2、蝦洗淨切開,不粘鍋熱鍋倒油,放入切好的蝦,炒出紅油備用。
  • 3、蔥切小段,喜歡香菜可以加點香菜備用。
  • 4、粥煮開加點冬菜繼續煮,煮至軟爛倒入炒好的蝦跟蝦油,攪拌均勻放鹽,雞粉調味,放入蔥末關火即可。

小竅門

喜歡吃香菜的可以加點香菜,提味。