生滾鯪魚球砂鍋粥怎麼做|生滾鯪魚球砂鍋粥的做法

“鮮美的粥。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

生滾鯪魚球砂鍋粥的做法步驟

• 1、備:白粥。

• 2、鯪魚肉(廣東人叫魚膠)，薑絲，蔥花。

• 3、先將白粥煮開。

• 4、粥煮滾後放入薑絲。

• 5、用筷子夾魚膠一小塊一小塊的放入粥裡，中火煮開。

• 6、加入胡椒粉，鹽，花生油幾滴(魚膠有調過味的酌情調味)。

• 7、最後放入薑絲，蔥花即可關火。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。